御坂生産グループの特性

平坦地より標高が５００ｍほど高く水捌けもよく寒暖の差がある土地です。
また、土壌にワインの搾りかす、木のチップ、牛糞などを発酵させた（堆肥）を捲いて日々
試行錯誤しています。
出荷前まで完熟状態にしてできるだけ桃本来の美味しさを追求し消費者の方に食べて頂く事に
努力しています。

場所：山梨県笛吹市